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コショウダイ(ころ)
こちらもタモリ同様、小型底びき網の雑魚です。明石では小さなものか大きなものが水揚げされ、不思議と中間のもののはあまり水揚げされません。タモリ同様、煮付けや塩焼きがおすすめです。
種類/月
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
コショウダイ(ころ)
住所
〒673-0895
兵庫県明石市岬町33-1
明石浦漁業協同組合
電話番号
078-912-1771
FAX番号
078-912-2094