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明石の”まえもん
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ホウボウ
明石浦では小型底びき網に混ざる色物です。魚とは思えない風貌ですが、その身は非常に美味です。刺身は独特の甘さがあります。塩焼きに煮付けなどで賞味します。
種類/月
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
ホウボウ
住所
〒673-0895
兵庫県明石市岬町33-1
明石浦漁業協同組合
電話番号
078-912-1771
FAX番号
078-912-2094